Winstub Au Cruchon
Nous serons en congé du Mardi 22 Mai au Mardi 29 Mai 2018
En semaine du mardi au vendredi la suggestion du jour à 9€ , Suggestion du jour et dessert 11.90 € le menu complet à 13.90€
Nouvelle carte de Printemps
LA CARTE POUR COMMENCER
- La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte 8.50 €
- La Salade Alsacienne 10.5 €
- Salade Estivale thon , feta , poivrons , olives 13.5 €
- Salade de magret fumé et toasts de chèvre 14 €
- L’Os à Moelle et ses Petits Toasts 10 €
- Cassolette d’ escargots crème de riesling 12.50€
- Presskopff vinaigrette 11 €
- La Tartine Flammée au Munster 8.5€
- L’âme du Cruchon
- Bibeleskase fromage blanc pommes sautées 12.5€
- Boudin noir aux pommes en tarte fine 14.5 €
- Filet de Sandre au riesling 22 €
- Les Cervelas Alsaciens au Munster et Poitrine Fumée 15 €
- Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17 €
- Confit de canard ,sauce au miel et orange 16.5€
- Tête de veau façon Cruchon 19.50 €
- Choucroute tradition aux 5 viandes 18.5 €
- Galette de pomme de terre salade verte 13 €
- Spare Ribs de porc façon Cruchon 16.50 €
Pour nos amis végétariens,consultez les suggestions du chef.
Les "Cruchons" Gourmands
- Le Dessert du Jour 6 €
- Profiteroles au chocolat 7.50 €
- Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 7.50 €
- Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
- Le Sorbet Arrosé 8.50 €
- Portion de munster 4.50 €