Winstub Au Cruchon
Nous serons en congé du 20 au 29 Mai 2019 Réouverture le jeudi 30 Mai au soir.
Plat du jour à 9,50 € Plat et dessert à 12.50 €
LA CARTE
Pour commencer
- La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte 9 €
- La Salade Alsacienne 11 €
- Os à Moelle et ses toasts 11€
- Cassolette d’escargots au Riesling 14 €
- Velouté du jour 7,5 €
- Foie Gras de canard maison 18 €
- L’ Âme du Cruchon
- Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne 18.5 €
- Confit de canard sauce miel et orange 17 €
- Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17,5 €
- Choucroute garnie aux six viandes 19 €
- Cordon bleu de volaille au munster 17 ,50 €
- Tete de veau facon Cruchon 19.50 €
- Filet de Sandre au Riesling 22.50 €
Pour nos amis végétariens,consultez les suggestions du chef. GRATIN DE SPATZLE AU MUNSTER : 14 €
Les "Cruchons" Gourmands
- Coupe Schneeberg framboises au kirsch ,glace vanille 7.50 €
- Nougat glacé à la cannelle 8 €
- Profiteroles au chocolat 8.50 €
- Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 8 €
- Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
- Le Sorbet Arrosé 8.50 €
- Portion de munster 4.50 €