Les menus et la carte

Winstub Au Cruchon

 

 

OUVERT LE DIMANCHE A MIDI PENDANT LE MARCHE DE NOEL

                                          DU 26 NOVEMBRE  A NOEL.

 

      En semaine du mardi au vendredi  la suggestion du jour à 9€  ,  Suggestion du jour et dessert  11.90 € le menu complet  à 13.90€     
           

             

  • LA CARTE POUR COMMENCER

  • La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte 8.50 €
  • La Salade Alsacienne 10.5 €
  • L’Os à Moelle et ses Petits Toasts 10 €
  • Cassolette d’ escargots crème de riesling   12.50€
  • Presskopff vinaigrette  11 €
  • Foie Gras de canard marmelade de figues 19.50€
  • L’âme du Cruchon
  • Boudin noir aux pommes                   14.5 €
  • Filet de Sandre au riesling                   22 €
  • Les Cervelas Alsaciens au Munster et Poitrine Fumée 15 €
  • Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17 €
  • Confit de canard ,sauce au miel et orange  16.5€
  • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne 18.5€
  •   Tete  de veau façon Cruchon      19.50 €

Pour nos amis végétariens,consultez les suggestions         du chef.

 

 

Les "Cruchons" Gourmands
  • Le Dessert du Jour 6 €
  • Profiteroles au chocolat 7.50 €
  • Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 7.50 €
  • Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
  • Le Sorbet Arrosé 8.50 €
  • Portion de munster 4.50 €