Les menus et la carte

Winstub Au Cruchon 

En semaine :   Plat du jour à midi à 9.50€

 

                                 LA CARTE 

           Pour commencer

  • La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte                    9 €
  •  La Salade Alsacienne                                                 11 €
  • Os à Moelle et ses toasts                                            11€
  • Cassolette d’escargots au riesling                        14 €
  • Foie Gras de canard    maison                                  18  €
  • Soupe à l’oignon                                                            7,5 €

 

  • L’ Âme du Cruchon
  • Cordon de volaille au munster                  17 ,5 €
  • Confit de canard sauce miel et orange  17,5  €
  • Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17,8 €
  • Choucroute garnie aux six viandes 19 €
  • Rognons de Veau à la moutarde à l’ancienne 18,5 €
  • Filet de Sandre au Riesling      23 €

Pour nos amis végétariens , consultez les suggestions         du chef

 

 

Les "Cruchons" Gourmands
  • Coupe Schneeberg framboises au kirsch ,glace vanille                                                         7.50 €
  • Nougat glacé à la cannelle    8 €
  • Meringue Glacée chantilly     8 €
  • Profiteroles au chocolat 8.50 €
  • Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 8  €
  • Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
  • Le Sorbet Arrosé 8.50 €
  • Portion de munster 4.50 €