Les menus et la carte

Winstub Au Cruchon

 

        SAMEDI 22 SEPTEMBRE FETE DE LA RUE DES JUIFS Nous serons ouvert de 12h à 14h et  l’après midi petite restauration et salon de thé jusqu’à 17 h puis service du soir

 

 

                                LA CARTE 

           Pour commencer

  • La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte 8.50 €
  • La Salade Alsacienne 10.5 €
  • Terrine de foie de volaille maison
  • L’Os à Moelle et ses Petits Toasts 10 €
  • Croustillant de munster sur lit de salade verte12.5€
  • Foie Gras de canard    maison     18.90 €
  • N’hésitez pas à nous consulter pour la suggestion du moment
  • L’ Âme du Cruchon
  • Galette de pomme de terre  maison 13 €
  • Gratin de Spaetzle au munster et lardons  13.5 €
  • Confit de canard sauce miel et orange  16.5 €
  • Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17 €
  • Choucroute garnie aux cinq viandes 18.5 €
  • Suprême de poulet jaune au riesling  18 €
  • Rognons de Veau à la moutarde à l’ancienne 18.5€

Pour nos amis végétariens,consultez les suggestions         du chef.

 

 

Les "Cruchons" Gourmands
  • Le Dessert du Jour 6 €
  • Profiteroles au chocolat 7.50 €
  • Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 7.50 €
  • Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
  • Le Sorbet Arrosé 8.50 €
  • Portion de munster 4.50 €