Les menus et la carte

Winstub Au Cruchon

 Nous serons fermes  Jeudi 18 Juillet2019.

                            Merci

 

 

                                LA CARTE 

           Pour commencer

  • La Tarte à l’Oignon et sa Salade Verte 9 €
  •  La Salade Alsacienne 11 €
  • Os à Moelle et ses toasts  11€
  • Toast de chevre chaud,melon et jambon fumé 14€
  • Croustillant au munster                                              12.5€
  • Foie Gras de canard    maison                                  18  €
  • L’ Âme du Cruchon
  • Cervelas à la crème de munster     15.5 €
  • Confit de canard sauce miel et orange  17  €
  • Le Jarret de Porc Grillé sur lit de Choucroute 17,5 €
  • Entrecote d’Alsace au pinot noir    23.50€
  • Choucroute garnie aux six viandes 19 €
  • Souris d’agneau au thym et sa ratatouille  19,50 €
  • Gratin de Spatzle au munster                           14€

Pour nos amis végétariens,consultez les suggestions         du chef  GRATIN DE SPATZLE AU MUNSTER : 14 € par exemple

 

 

Les "Cruchons" Gourmands
  • Coupe Schneeberg framboises au kirsch ,glace vanille                                                         7.50 €
  • Nougat glacé à la cannelle    8 €
  • Profiteroles au chocolat 8.50 €
  • Kougelopf au Marc de Gewurztraminer 8  €
  • Le Café Alsacien ou l’Irish coffee 8 .50€
  • Le Sorbet Arrosé 8.50 €
  • Portion de munster 4.50 €